进行|IH环绕加热,米饭更香——米家智能电饭煲微压版开箱上手( 二 )


进行|IH环绕加热,米饭更香——米家智能电饭煲微压版开箱上手
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进行|IH环绕加热,米饭更香——米家智能电饭煲微压版开箱上手
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▲米家智能电饭煲这次新增了NFC功能 , 当你的手机支持NFC功能的话 , 只需要贴近电饭煲NFC标识的位置 , 即可快速打开智能食谱 , 而食谱里面的菜系还是比较多的 , 像是树桩蛋糕、海鲜粉丝煲、东坡肉等都是有的 , 而且均有教程 , 只需要按照教程来做即可 , 之后选择开始烹饪 , 即可按照程序设定的来制作了 , 每道菜的程序都是不一样的 , 这也就是米家智能菜谱了 , 现在有了这项功能 , 就可以很快速的做饭了 , 不用再到各大APP里面去搜索食谱 。
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▲米家智能电饭煲采用了可拆卸上盖的设计 , 只需要向上推动按钮就可以将其取下进行清洗 , 拆除内盖之后就可以看见破泡器了 , 而破泡器也是可以轻松拆卸下来进行清洗的 , 并且在盖子中间的部位还能看到一个探头 , 这其实是用来感知温度的 , 可以快速准确的控温 , 也就是可以实现恒温焖饭 , 这样就不会因为温度忽高忽低而导致米饭的口感不好了 。
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▲目前绝大多数电饭煲的开盖都是一下到底的 , 而米家智能电饭煲而是有一个缓冲 , 并不会一下到底 , 这样做的好处就在于不会让盖子与机身连接处的弹簧过快损坏 , 我现在在用的美的电饭煲就是因为每次都是直接按按钮开盖 , 并没有扶住盖子 , 导致开启的速度过快 , 力度过大 , 久而久之就会导致弹簧损坏 , 我自己也是去过好几次美的售后了 , 每次修完之后 , 没过多久又坏了 , 所以米家智能电饭煲的这个缓冲结构做得很不错 , 可以极大的避免类似问题 , 延长电饭煲的使用寿命 。
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▲这几年越来越多电饭煲都采用了IH的技术 , 所以也不是什么新奇的事情了 , 但目前还是有一小部分电饭煲仍旧没用IH技术 , 而是用的电热盘的技术来进行煲饭 , 也就是通过底盘的加热 , 将热量传导给内胆 , 内胆再将热量导到米饭上 , 这样子煲出来的米饭是不好吃的 , 而且加热也不是那么的均匀 , 而IH技术 , 则是通过大火力线圈盘360°环绕加热 , 持续的翻滚米饭 , 使米粒受热均匀 , 而且效率也是最高的 , 火力也非常大 。
IH电饭煲大家见多了 , 但是IH微压电饭煲大家可能就没听过了 , 其实在盖子上是有一颗蓄压球 , 当它浮起的时候 , 就会释放锅内多余的压力 , 从而促进米饭的沸腾 , 使米粒吸水更加充分 , 并且在合上盖子的时候 , 也能从出气口明显感受到气体的释放 , 而蓄压球落下 , 也就意味着它压住了气流 , 这样米饭在微压环境下会更加充分释放米香 。
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▲米家智能电饭煲采用的是3mm烈焰后釜加厚内胆 , 并且还有耐久不沾涂层 , 煮4000次饭 , 涂层都不会脱落 , 但其实目前只要是良心的厂家 , 电饭煲内胆涂层都不易脱落 , 而米家也很贴心的在内胆的两个内侧面分别标有了煮饭和煮粥的水位刻度线 , 还是非常贴心的 。