化工业|“150碗熟肉案”余波：有商家害怕遭索赔，连熟人突然的大单也不敢接了( 三 ) 京东|北京市

对于“毛妈妈案” ，忠县市场监管局有关负责人曾表示，根据《食品安全法》相关规定，食品生产经营者在销售食品时，无论是预包装食品或散装食品都必须按照规定进行标识。他建议，未涉足食品生产加工行业的农民通过电商销售食品时，首先必须办理食品生产（经营）许可证等证件，取得合法资质，同时要多学习食品安全相关法律法规，规范化生产操作，完善食品标签等。如有相关疑问，可以向当地市场监督管理部门咨询。
4月25日，忠县市场监管局工作人员告诉极目新闻记者，目前各市场监管所正在进一步加强对相关从业人员的宣传，向他们普及相关法律法规以及相关知识。
湖北好律律师事务所陈亮律师提醒，在网上销售自制食品的商家，首先要区分食品类型，若销售的是食用农产品或备案后的预包装食品，根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条，是无需取得许可；若销售的是非食用农产品，则需要相关资质，包括食品生产许可证、食品经营许可证等，在产品包装上需要注明食品名称、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等等内容。此外，在网络店铺上销售食品，还需要取得营业执照、员工的健康证、税务登记证等证件，销售者要定期对食品安全状况进行检查评价。
对于消费者来说，要识别食品的新鲜程度，对于部分非食用农产品等具有标签标注的食品，需要留意是否为“三无产品”、是否警示了对特定人群有过敏反映。此外，应留意交易对象的主体信息，保留微信沟通的截图、通话记录、付款凭证，开具发票等等。