做法|蛋糕最简单的做法!不用烤箱,细腻柔软,新手都能一次就成功
_原题为蛋糕最简单的做法!不用烤箱 , 细腻柔软 , 新手都能一次就成功
文章图片
平时过生日或者是小孩嘴馋的时候 , 我们都会去蛋糕店买一个蛋糕回家一起分享来吃 。
可是如果长时间去蛋糕店买蛋糕 , 简单一磅的蛋糕都要100多 , 如果是好一点 , 有名一点的店铺还要两三百一个 , 那么经济压力就会上升 。
文章图片
其实蛋糕可以自己在家做 , 蛋糕最简单的做法是不需要烤箱 , 只需要一个电饭煲 , 自己做出来也是细腻柔软的 。
下面我就将详细的方法教给大家 。 教会大家自己在家里做蛋糕 , 去蛋糕店的时候就不会被坑了 , 主要是新手也能一次做成功 。
文章图片
【食材准备】:草莓适量 , 牛奶一瓶 , 白砂糖60克 , 淡奶油300克 , 合桃酥饼适量 , 黄油50g , 吉利丁片3片 , 热水少许;
文章图片
具体做法如下:
1.像我们买回来的核桃酥饼用擀面杖给弄碎 。
文章图片
2 , 弄碎了之后用一个小碗放少许的热水 , 然后将我们的黄油放下去搅拌均匀 , 再倒入到我们的核桃酥饼里面搅拌均匀 。
文章图片
3.草莓清洗干净 , 用一部分榨成汁 , 然后加入我们的牛奶中快速的搅拌均匀 。
文章图片
4.拿2片吉利丁片要先用冷水泡软提前泡软 , 泡软的过程中也加入我们的白砂糖 , 搅拌均匀 。 搅拌均匀之后再用小火加入少许的牛奶来煮 , 煮的过程一样是快速的搅拌均匀 。
文章图片
5.奶油提前要打发准备 。 那有搅拌均匀之后放入之前弄的 。 核桃酥饼容器里面搅拌融化在一起 。
文章图片
6.准备一个电饭锅 , 电饭煲里面先刷一层油 。 然后再将我们的弄好的蛋糕配料倒进去 , 倒的时候不要一次性倒完 , 可以在中间加点水果层 。
文章图片
7.然后放进冰箱里面冷藏两个小时 , 两个小时之后 , 再把我们之前的 。 剩下一片吉利丁片用开水泡软清水大概就是40克左右 。 再将我们少许的草莓泥放在搅拌均匀 , 直接就到到我们电饭煲的上面 。
文章图片
8.最后就是放进冰箱里面冷藏一个晚上 , 第二天早上就可以把它倒出来 , 倒出来之前都可以用吹风筒吹一下脱膜 , 这样子成型会更漂亮一些 。
文章图片
【烹饪要领】:
1.自己在家里做蛋糕是非常简单的 , 做出来之后我们可以放入少许的少草莓 。 不过做蛋糕需要有耐心 。
【做法|蛋糕最简单的做法!不用烤箱,细腻柔软,新手都能一次就成功】2.蛋糕的材料放进电饭煲之前一定要先刷一层油 , 不然的话到时没有那么容易脱模 。
- 做法|最近很火的麻薯,原来做法这么简单!这个配方好,新手也一次成功
- 做法|高颜值的几道美味佳肴,厨房小白也能轻松学会,好吃实惠又下饭
- 姜片|清蒸鲈鱼的家常做法,吃起来味道鲜美,营养丰富
- 时间|不藏私的6寸轻芝士蛋糕方子,不开裂不回缩不塌腰,赶紧收藏起来
- 马苏|想吃披萨不用买,教你4种披萨的家常做法,比必胜客做的还好吃!
- 方法|原来烤鱼的做法这么简单!3分钟教你在家做,麻辣酥脆真心解馋
- Windows|柳传志杨元庆要分红权还要高工资做法没有错,司马南不要再喷了
- 葱花|教大家土豆的几道做法,味道鲜美,美味健康,简单易做哟
- 做法|颜值与美味并存,抹茶蜜豆车轮吐司,详细做法一学就会
- 做法|最简单蛋糕做法:手不碰面就搞定,不回缩不开裂,香甜软嫩超好吃