面包|此比馒头简单,比面包好吃,软糯Q弹有嚼劲,全家老小都爱吃
_原题为此比馒头简单 , 比面包好吃 , 软糯Q弹有嚼劲 , 全家老小都爱吃
它比馒头简单 , 比面包好吃 , 软糯Q弹有嚼劲 , 全家老小都爱吃
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食材:糯米粉200克 , 牛奶200克 , 细砂糖35克 , 植物油30克 , 泡打粉3克 , 鸡蛋1个 , 红薯1个
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做法:
1、红薯1个 , 去皮 , 然后切小块 , 放入碗中 , 冷水上锅蒸熟 。
2、蒸好后的红薯取出 , 再用叉子压成红薯泥备用 。
3、碗中打入鸡蛋 , 打散 , 然后加入牛奶 , 白糖 , 植物油搅拌均匀 。
4、再把200克糯米粉和3克泡打粉过筛 。
5、再用手动打蛋器搅至顺滑无颗粒的面糊 。
6、烤箱提前预热180度5分钟 , 烤盘放上一层烘培纸 , 再把一半面糊倒进烤盘中 。
7、放进烤箱 , 180度烤10分钟取出 。
8、再放上一层红薯泥 。 不喜欢吃红薯泥 , 可以放自己喜欢的芋头 , 肉松等食材 。
【面包|此比馒头简单,比面包好吃,软糯Q弹有嚼劲,全家老小都爱吃】9、最后倒入剩下的面糊 , 再放进烤箱 , 烤30分钟就可以了 。
【面包|此比馒头简单,比面包好吃,软糯Q弹有嚼劲,全家老小都爱吃】
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