方法|想自己做蛋糕,不用担心没烤箱,教你用电饭锅做蛋糕,家人都爱吃

_原题为想自己做蛋糕 , 不用担心没烤箱 , 教你用电饭锅做蛋糕 , 家人都爱吃
想自己做蛋糕 , 不用担心没烤箱 , 教你用电饭锅做蛋糕 , 家人都爱吃!
说到吃蛋糕 , 那可能是女孩子和儿童的最爱吧!每次经过蛋糕店 , 我和孩子都禁不住香味的诱惑 , 总会买上几个回家 , 尽情的享受的着其中的美味!蛋糕店里的蛋糕样式和口味多种多样 , 每次孩子挑选的蛋糕虽然好吃 , 可都不便宜 , 一个蛋糕就要十几块甚至更贵 , 吃一个还不过瘾 , 心里直呼吃不起啊!想想蛋糕的成本也就几块钱 , 为什么不自己在家做呢?
方法|想自己做蛋糕,不用担心没烤箱,教你用电饭锅做蛋糕,家人都爱吃
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蛋糕店里做蛋糕 , 大多都用烤箱 。 我家可没有这种做蛋糕的神器!那这蛋糕该怎么做呢?想自己做蛋糕 , 不用担心没烤箱 , 教你用电饭锅做蛋糕 , 家人都爱吃!电饭锅家家都有 , 制作的方法也很简单 , 做出来的蛋糕也不比蛋糕店里的味道差 。 自己做一锅蛋糕 , 茶点和早餐都少不了 , 快来跟我学一下吧!
【方法|想自己做蛋糕,不用担心没烤箱,教你用电饭锅做蛋糕,家人都爱吃】方法|想自己做蛋糕,不用担心没烤箱,教你用电饭锅做蛋糕,家人都爱吃
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【电饭锅蒸蛋糕】
食材:鸡蛋4个 , 面粉2两 , 牛奶100毫升 , 白糖1两
详细的制作步骤:
1:首先我们要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开 。 找两个大一点的碗 , 鸡蛋磕破后 , 先把蛋清滤在一个碗中 , 再把蛋黄装在另一个碗中 。 在装有蛋黄的碗中加入备好的面粉 , 再把牛奶倒进鸡蛋面粉中 , 用筷子搅拌均匀 , 里面不能有颗粒状 , 直到搅拌成细腻的蛋黄面糊 。
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2:我们将白糖分三次加入到蛋清中 , 每加1/3的白糖进去的时候 , 我们都要用打蛋器搅拌至白糖融化 , 看到蛋清和白糖搅拌成白色 , 上面有一层白沫时 , 就可以进行下一步了 。
3:我们将白糖蛋清液分三次融入蛋黄牛奶液中 , 每一次的加入 , 都要搅拌均匀 , 直到两种蛋糊融在一起更细腻 。
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4:电饭锅插电按下开始键 , 先预热两分钟 。 在锅的表面薄薄地刷上一层油 , 我们把备好的蛋糊全都倒进电饭锅中 , 晃动几下电饭锅 , 蛋糊里面没有气泡后盖上盖子 。 等到按键跳动保温指示时 , 再让电饭锅继续焖锅十分钟左右 , 再打开盖子 。 整块蛋糕就蒸好了 。
方法|想自己做蛋糕,不用担心没烤箱,教你用电饭锅做蛋糕,家人都爱吃
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【方法|想自己做蛋糕,不用担心没烤箱,教你用电饭锅做蛋糕,家人都爱吃】你看!不用烤箱 , 蛋糕一样轻松地做出来 。 蛋糕取出来 , 切成小块食用 , 浓浓的奶香味 , 软弹诱人 , 一次吃个过瘾!在做蛋糕的过程中 , 我们的两个“三次”一定要记住 , 这样做出来的蛋糕才会更细腻 , 电饭锅的按键跳动后 , 不要急着开盖 , 一定要再焖上十分钟 , 这样的蛋糕才会软弹味香 。 这种方法简单易学 , 很适合在家里制作 。 朋友们赶快回家试试吧!觉得不错的朋友欢迎你们多多转载和分享!