人群|健康吃月饼,一天最好不超半个
吴阿姨爱吃甜食 , 尤其爱吃月饼 。 不曾想 , 最近 , 一天之内贪吃了几块月饼后 , 她出现腹痛、胃痛、恶心、呕吐等不适症状 。 医生看诊后提醒 , 月饼含有极高的热量 , 是名副其实的“脂肪炸弹” , 正常人食用高油高糖的月饼 , 一次吃四分之一至二分之一个为宜 , 像吴阿姨患有高血脂、高血压的人群 , 只能浅尝辄止 。
湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科副主任医师徐寅提醒 , 每年中秋节期间 , 经常有人因食用月饼不当而致病 。 患有心脑血管疾病 , 如冠心病、高血压病、高血脂症等人群不适宜食用莲蓉月饼、蛋黄月饼、鲜肉月饼等高脂肪月饼 。 患者食用后 , 血液中的血脂含量会迅速升高 , 血液变得更加粘稠 , 更容易诱发心脑血管疾病 。
同时 , 胆结石、胆囊炎病人吃了高脂肪月饼后 , 会刺激胆囊收缩 , 促进胆汁分泌 , 容易引起这类疾病复发 , 甚至可以诱发急性胰腺炎 。
冰淇淋月饼、巧克力月饼属于高热量月饼 , 患有心脑血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病的人群都应谨慎食用 。 普通月饼的制作需要高温烘焙至少25分钟 , 但冰淇淋月饼没有这道工序 , 因而更容易感染细菌 , 过度食用冷饮也容易引起腹痛腹泻 。
【人群|健康吃月饼,一天最好不超半个】徐寅提醒 , 选购月饼时要注意 , 月饼表面塌斜、露酥、凹缩、跑糖 , 或是包装袋内有水蒸气等情况 , 应慎重购买 , 购买的月饼的外包装应标明名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期等 。 全媒体采访人员 徐媛 通讯员 陈双
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