腌制洋姜可以保存多久 洋姜怎么腌制?
腌制洋姜可以保存多久?
3-6个月 。腌制洋姜主要分有两种,一种是家庭自制的洋姜,一种是市场上贩卖的洋姜,一般家庭自制的腌制洋姜由于没有添加防腐剂,保存时间比较短,一般做好之后可以保存2-3个月左右 。而市场上贩卖的腌制洋姜,由于添加了防腐剂,保存时间会比较长一些,一般可以保存6个月左右,所以腌制洋姜保存的时间,可以保存3-6左右,具体根据实际情况而定 。
洋姜怎么腌制
材料:洋姜 。
做法:
1、挑选优质洋姜 。
2、用清水清洗洋姜的表皮 。
3、将洋姜放在太阳下进行晾晒,晾干洋姜表面的水分 。
4、准备一个干净的瓶子 。
5、在锅里放入清水,大火烧开,然后放入花椒、大料,加入适量生姜,食盐 。
6、然后将水倒出,放凉 。
7、将晾好的洋姜放在瓶子里面 。
8、倒入晾凉的调料水 。
9、盖上盖子,放在阴凉的地方 。
【腌制洋姜可以保存多久 洋姜怎么腌制?】10、大概二十天左右洋姜就可以吃了 。
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