_原题为香菇烤鹌鹑蛋的做法

文章图片

在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸 。 而人体所必需的8种氨基酸 ， 香菇就占了7种 。 香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等 ， 而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质 。 故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍 ， 把香菇誉为“植物性食品的顶峰” ， 而鹌鹑蛋鹌鹑蛋的营养丰富被认为是“动物中的人参” 。 宜常食为滋补食疗品 。 鹌鹑蛋在营养上有独特之处 ， 故有''卵中佳品''之称 。 香菇和鹌鹑蛋搭配一起吃 ， 营养丰富 ， 好看又好吃 。
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】
【葱花|香菇烤鹌鹑蛋的做法】用料
鹌鹑蛋 9只香菇 9只白胡椒粉 2克葱 少许香菜 少许油 少许
做法步骤

文章图片

1、香菇去蒂 。

文章图片

2、洗干净挤干水或者用厨房纸吸干水分 。

文章图片

3、烤盘刷少许油 。

文章图片

4、把香菇放进烤盘内 ， 撒上一点白胡椒粉 。

文章图片

5、放进预热好的烤箱 ， 200度中层烤八分钟 。

文章图片

6、取出烤过的香菇 ， 把鹌鹑蛋敲进香菇中再放进烤箱里烤八分钟即可 。

文章图片

【葱花|香菇烤鹌鹑蛋的做法】7、烤香菇的时候葱切葱花 ， 香菜切末备用 。

文章图片

8、出炉撒上少许葱花香菜末点缀一下 。
小贴士
出炉后可以根据自己的口味滴上几滴生抽或者麻油 。

• 盛出|蒜蓉烧烤紫茄
• 炊具|原来这些炊具也可以烧烤，不仅只有平底锅，快来试试吧
• 烤箱|教大家三道简单的小炒，味道鲜美，好吃不腻，孩子们都喜欢吃呦
• 香菇|南漳:云上购年货助农迎新春
• 方法|原来烤鱼的做法这么简单！3分钟教你在家做，麻辣酥脆真心解馋
• 方法|小时候的最爱烤红薯，自己在家也能做的美味。
• 葱花|教大家土豆的几道做法，味道鲜美，美味健康，简单易做哟
• 干果|吃面包不如吃它，无须烤箱，放碗中一蒸，筋道暄软，比面包还好吃
• 温度|手工牛奶吐司面包，一个烤箱就能搞定，是不是很简单？
• 地摊|到了寒冷的秋冬季节，最受欢迎的美食就是地摊上的烤红薯