薯条|宝宝辅食如何吃土豆?不看攻略,真想不到

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今天来做点外国味道的食物~最近身边的宝宝们因为天气闷热 , 又吹空调 , 一冷一热可能有感冒的倾向 , 食欲越来越差 , 今天就给大家推荐一款香料十足的意式风情土豆 , 这款土豆适合十个月以上的宝宝哦~
风琴土豆 , 一种以土豆为主材料的风味小吃 , 属于烤箱菜 , 土豆的一种花式做法 。 在烤箱烤制的过程和结尾可以根据自己的喜好 , 添加不同的配料 。 用小土豆烤了盘风琴土豆 , 用到了烤箱热风循环 , 所以烤的小土豆有些像是吃薯片的感觉 , 特别的酥脆好吃 。 口味上也可以根据自己的喜好做成孜然味或者咖喱味的 。
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如果你吃过风琴土豆的话 , 你一定会改掉对土豆瞧不起的姿态的 。 它没有薯条薯片那么松脆 , 但却是外刚内柔 。 外面焦黄的土豆非常脆 , 里面很是柔软 , 蘸上你喜欢的酱汁 , 一口下去 , 双重口感 。 真的和抄土豆丝 , 烤土豆 , 薯条 , 薯片神马的 , 味道完全不一样哦 。 试试就知道啦 。
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这款小土豆是给孩子做的 , 所以在调味料上并没有选择很重口味的调味料 , 如果是大人自己吃 , 可以在调料的基础上加上黑胡椒 , 盐 , 孜然等等你喜欢的调料 , 或者再加入沙拉酱等不同酱料 , 不同的食材搭配出来 , 可能会有惊喜哦~成品的风琴土豆满屋飘香 , 大人小孩都喜欢 。 希望胃口不好的崽崽们能早日拥有好胃口~
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材料:
Mini小土豆10-15个 , 宝宝鳕鱼1块 , 洋葱碎适量 , 核桃油适量 , 迷迭香适量 , 百里香适量 , 罗勒适量(一岁以后宝宝可以加盐调味)
步骤:
1 , 将准备好的小土豆洗干净 , 去掉土豆皮后切成连刀的风琴样子 , 将准备好的宝宝鳕鱼切碎 , 鱼肉放入料理机打成鳕鱼泥备用
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2 , 将准备好的全部调味料和鳕鱼泥混合均匀
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3 , 将准备好的食材调料填到切开的土豆片中间 , 腌制20分钟使其入味后放入烤箱 , 烤箱预热200度 , 将准备好的土豆盖好锡纸后放入烤箱烘烤12-15分钟 , 时间到后揭开锡纸 , 再继续烤3分钟左右即可
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