电饭煲|午餐4个菜发朋友圈，都夸太丰盛，尤其第1个，网友大赞：这招绝了午餐|胡萝卜|料酒|网友|羊肉片

_原题为午餐4个菜发朋友圈，都夸太丰盛，尤其第1个，网友大赞：这招绝了
非常时期，大家虽然宅在家里不出门，但是依然要吃饱，更要吃好，把身体养得棒棒哒！
从昨天上网课开始，家里的作息就完全正常了，所以可不能再像春节那样1天只吃2餐哦，午餐也要给孩子好好准备，尽量既好吃，又营养，同时又要简单快手！
说来有趣，本来午餐是想叫老公做的，结果老公在厨房叫嚷，说冰箱没菜好做啊！结果只好我自己来，把那几样菜简单搭配，一桌菜摆上桌，儿子跑到餐桌前，很惊讶：“哇，今天什么日子？这么丰盛呀！个个都喜欢!”
晒晒我家的午餐，一家三口4个菜，干锅花菜、菌菇蒜薹炒羊肉、油焖虾、鸡蛋羹，有荤有素，有肉有虾，有菜有菇，又有鸡蛋，营养全面，味道鲜美！

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而且做起来也简单， 3个炒1个蒸，前面 3个都是快手炒菜，而鸡蛋羹是放电饭煲煮饭时蒸的，根本不用人管，好吃又方便！
发朋友圈，网友们好惊讶， “鸡蛋羹还能这样蒸啊，太厉害了！这招绝了！”
干锅花菜，是属于素菜，食材只需要花菜和胡萝卜，却非常香！
这个菜的要点是用铁锅大火翻炒，全程不加一滴水，花菜又嫩又脆，口感非常好！
【电饭煲|午餐4个菜发朋友圈，都夸太丰盛，尤其第1个，网友大赞：这招绝了】如果有五花肉，那就更香啦！再如果家里有青蒜叶，粗粗地撒几段，超级有感觉哦！

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蒜薹，是我家特别喜欢的一种蔬菜，炒得好了，微微带点甜，脆生生的，鲜嫩美味！
今天搭配了白玉菇和羊肉片一起翻炒，味道极其鲜美，口感丰富入味，非常好吃！
最后加几根红椒丝装饰，立马颜值飙升，食欲倍增！

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虾肉鲜美，蛋白质含量高，对生长发育中的孩子来说，尤为需要！
【电饭煲|午餐4个菜发朋友圈，都夸太丰盛，尤其第1个，网友大赞：这招绝了】一炒一焖，入味好吃！
平时家里经常做盐水虾，儿子都已经不爱吃了。没想到今天换个做法，儿子特别喜欢，吃完了饭，还把剩余的半盘下都剥着吃完了！
孩子喜欢吃，我想是对妈妈最高的奖赏了，我也开心极了！
随手发个朋友圈，瞬间点赞过百，评论区口水一片，哈哈！

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嫩滑如镜，轻轻一晃，颤颤巍巍的，犹如水波荡漾，所以，它还有一个别称——水波蛋，是不是特别形象？还特有意境！

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现在，我来分享一下做法。
花菜切小朵，长一点更好看，胡萝卜切条状；羊肉切薄片，加盐、料酒、酱油腌制；蒜薹和白玉菇切段；虾抽去虾线，剪下虾须。

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放米入电饭煲，放好蒸格。
打一个鸡蛋，撒极少量盐，充分打散。

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加入凉开水，大约2倍，搅拌均匀。如果是有完美颜值强迫症的，可以过滤一下蛋液的气泡，其实吧我觉得也无所谓，懒得过滤，感觉太浪费，哈哈！