什么|真好吃呀！不用揉面，不用烤箱的披萨饼，香喷喷，也太简单了做法|披萨|烤箱|小火|拉丝|味道

【什么|真好吃呀！不用揉面，不用烤箱的披萨饼，香喷喷，也太简单了】_原题为真好吃呀！不用揉面，不用烤箱的披萨饼，香喷喷，也太简单了
披萨，本质是什么？
也叫比萨饼，是一种发酵的圆面饼加上酱料、奶酪和配菜，烤炉烤制而成。酱料是因为面饼是淡的，只是用来调味，而马苏里拉奶酪其实本身并没有特殊的味道，最主要的目的是为了凝结住上面的配菜，可以让它们留在面饼上不会移动，其实相当于“胶水” ，在广告片上看起来会有长长的拉丝，相当诱人！其实，更多只是为了宣传效果，很多披萨并不需要拉丝。
上次我发过烤箱版的披萨饼，其实做法还是比较简单的。但是因为需要揉面和烤箱，很多人家里条件不足。
那么，今天发个平底锅版的伪披萨，不用揉面，不用烤箱，做法简单，却跟披萨有差不多的风味，味道很好吃哦！

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我这个伪披萨，只需要晚上睡觉前，花2分钟时间，搅一搅，拌成面糊，放冰箱里发酵，第二天早上往锅里一倒，煎一煎就行，做早餐，好吃又简单！
喜滋滋发朋友圈嘚瑟，好多网友表扬：聪明的女人！
看看切面，蓬松多孔，带着浓浓的发酵过的气息，口感吃起来跟披萨饼极为接近。
更妙的是，配菜都在饼的里面，每一口都能吃到馅料，却又不用包馅啊，多好！而烤箱版的披萨，配菜是在面饼的上面，所以需要奶酪来固定，其实很多国人，并不习惯奶酪的味道，一般超市还难以买到。

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而且，这样做法的煎饼，因为水分很大，所以非常柔软，比一般的死面煎饼要好吃很多。
里面的配菜，跟披萨一样，想加什么就加什么，反正全部拌进面糊里，多方便呀！
其实，如果这个面糊稍微再浓稠一点，蒸着吃，还可以做成发糕，煎着吃，就是伪“披萨” ，哈哈，太神奇了！
不用揉面不用烤箱，睡一觉，早上分分钟就能出锅，这是吃过来最好吃、最简单的披萨饼了！
如果有人喜欢奶酪，也可以啊，饼翻面以后，上面撒上芝士，小火融化，拉丝的感觉不就出来了吗？
【什么|真好吃呀！不用揉面，不用烤箱的披萨饼，香喷喷，也太简单了】哈哈，自己做美食，乐趣不就在于此吗？——随心所欲，变化无穷，无需拘泥条条框框，唯取悦自己尔！

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材料：面粉220克，水280克，鸡蛋1个，酵母3克，盐1勺，糖10克（帮助发酵的，吃不出甜味），火腿肠 2根，青椒，胡萝卜
做法：
1.青椒、火腿肠和胡萝卜全部切成小丁。

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2.面粉、水、鸡蛋、酵母、盐和少许糖都放入一个大盆中。

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3.用手动打蛋器或筷子搅拌成均匀的面糊，最后的状态是比较细腻和浓稠的。

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4.在拌好的面糊中加入切好的配菜，搅拌均匀。