做法|小猫用电饭煲做的2斤鸡翅，不炸不煮不炒，鸡翅鲜嫩，2个人没够吃电饭煲|步骤|生姜|茶匙|调料

_原题为小猫用电饭煲做的2斤鸡翅，不炸不煮不炒，鸡翅鲜嫩， 2个人没够吃

文章图片

一说起鸡翅，就让人想起它的美味，因为鸡翅是生活中常见的一种肉食，是大人小孩都喜欢的食材，鸡翅的做法有很多，人们都喜欢把鸡翅烤着吃、卤着吃等，红烧或者红焖，反正做法很多，今天我给大家分享的这道“懒人鸡翅”的做法，那就是电饭煲焗鸡翅，这样做的鸡翅，不仅肉质鲜嫩，而且还很入味，简单2步就搞定，特适合上班族、懒人做的鸡翅。

文章图片

对于不会做饭的人来说，最犯愁的就是做饭，每次一进厨房就是一件非常痛苦的事情，今天我给大家分享的“懒人鸡翅” ，是一种不加油也不用炒，也不用开火，没有一点油烟的做法，把它往电饭锅一放，基本上不用管了，一顿饭轻松就能搞定，也不用在厨房苦熬了，是一道特别适合不会做饭的人去做，纯粹的懒人的吃法，只要家里有一口电饭煲就能搞定！下面就来介绍具体做法。

文章图片

——【懒人鸡翅】——
【制作主料】：鸡翅中2斤、洋葱1个
【制作调料】：生姜1块、大蒜3瓣、盐2克、蜂蜜2勺、料酒12勺、生抽2勺克、老抽半勺、十三香1勺、花椒面1茶匙、鸡精1茶匙、孜然面1勺、蚝油1勺、1勺辣椒粉
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把准备好的鸡翅用刀在两面打上花刀，这样腌鸡翅的时候，会更入味（如果不打花刀的时候，鸡翅得多腌一个小时，时间不到的话，鸡翅就不入味）然后放清水中泡上30分钟，把鸡翅的血水泡出来。

文章图片

【步骤二】：把泡完血水的鸡翅捞出来挤干水分，放入盘子中，依次放入盐、蜂蜜、料酒、生抽、老抽、十三香、花椒面、鸡精1茶匙、孜然面、蚝油、辣椒粉，大蒜和生姜拍碎，大葱拍碎切成段也一起放入鸡翅里边。

文章图片

【步骤三】；然后用我们温柔性感的小手给它抓揉均匀，可以多抓一会，让鸡翅充分的和调料融合在一起，给它腌制1个小时，时间越久越入味道。

文章图片

【步骤四】：腌制鸡翅的同时，我们准备一下配料，主要是把洋葱切成丝，也可以切成小块，然后用手把沾和一起的给它分开，同时把生姜切成片放盘子中备用。

文章图片

【步骤五】：鸡翅腌制好后，我们在电饭煲的内胆里刷上一层油，把姜片均匀的铺在底部，然后把洋葱丝均匀的撒在上边。这样也是为了防止出现粘锅的情况。

文章图片

【步骤六】：把腌好的鸡翅，均匀摆放在电饭煲中，同时把腌制的调料汁也倒里边，然后盖盖按一下煮饭键先煮15分钟。

文章图片

【步骤七】：这个时候就可以直接启动电饭煲的煮饭程序， 15分钟后我们打开电饭煲把它给翻面一下，如果说不翻面也是可以的，翻面主要是让煲出的鸡翅颜色均匀好看一些。然后再给它煲15分钟就可以了。