方法|懒人版空气炸锅版香炸鸡腿方法来啦！温度|做法|时间|烤箱|空气|气炸

_原题为懒人版空气炸锅版香炸鸡腿方法来啦！
今天跟大家分享的这道空气炸锅版薄皮香炸鸡腿的做法十分简单，只需要注意两点，第一先以较低的温度(120度)气炸至近熟，第二最后再以较高的温度(180度)将鸡皮收尾炸出薄皮感、金黄感、好吃感，吮指回味！下面让我们一起来看下具体的制作步骤吧。

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【材料】?
带骨鸡腿(棒棒腿部份)…5只(约770g)?
【方法|懒人版空气炸锅版香炸鸡腿方法来啦！】【腌料】?
海盐、匈牙利红椒粉、有机香料粉…均随口味?
【做法】?
【方法|懒人版空气炸锅版香炸鸡腿方法来啦！】①鸡腿洗净后擦干水分，加入腌料并抺匀，置于冷藏腌制一夜或一天。 ?
②自冰箱取出腌妥的鸡腿，待略退冰时放入空气炸锅篮。 ?
★气炸温度及时间：?
先以120度气炸20分钟，将鸡腿翻面，再以180度气炸5分钟即完成。 ?
★这道尚未以烤箱料理过，如想试试烤箱，建议烤箱预热至以180~200度后，将腌妥的鸡腿置于烤架上，炙烤至熟即可(其间可翻面) 。 ?

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【料理笔记】?
1、加腌料时，以双手轻揉涂抺，除可将腌料涂抺均匀，另可帮助肉面吸收腌料。 ?
2、因为整只的鸡腿较厚，故需多花些时间气炸，全程气炸完成时，如筷子能轻易刺穿鸡腿肉即代表熟了。 ?