|防治赤霉病不再难 全套疗法助小麦“戒毒”( 二 )


经过连续10年、抽样检测2万余份 , 项目团队建立了全国小麦镰刀菌毒素污染数据库 。 首次揭示我国小麦镰刀菌毒素污染风险消长规律 , 明确江淮麦区是毒素重发、频发区 , 呕吐毒素和玉米赤霉烯酮是污染江苏小麦的主要风险 。  
“我们监测了40年间产毒镰刀菌种群演变规律 , 发现江苏省产毒镰刀菌以3ADON化学型为优势菌群 , 该种群产毒力最强 , 并偏好稻麦轮作 。 ”成果主要完成人徐剑宏研究员介绍道 , 据此 , 他们揭示了江苏毒素高污染形成的菌源基础 , 为精准管控提供明确靶标 。  
在明确产毒菌群的基础上 , 科研人员又发现 , 花期、收获前期高湿度环境是毒素重发生的核心诱因 。 生产上常用的防病药剂多菌灵及其复配剂控毒效果差 , 某些杀菌剂甚至会刺激镰刀菌产毒 。 因此 , 锁定扬花期控病减毒协同、收获后毒素监管为关键控制点 。  
找到江苏麦区“头号毒源”后 , 项目团队对症下药 , 筛选出多种高效抑菌控毒药剂 , 并研发出丙硫戊唑醇新药剂“乐麦宝” , 大面积推广应用表明 , 使用“乐麦宝”可以减毒75% , 用药量减少10% 。  
同时 , 他们以解构镰刀菌毒素毒性功能位点为导向 , 研发出毒素降解菌剂 , 对染病的小麦籽粒进行处理 , 毒素降解率达95% , 为污染小麦后续处理提供有效技术 。  
【|防治赤霉病不再难 全套疗法助小麦“戒毒”】目前 , 该技术体系已经被制定为国家农业行业标准发布 , 有效保障了江苏乃至全国小麦产品质量安全 。