超市三天两头搞活动,会有坑吗?售货员表示:2种商品要留意

在电商经济发展成熟的今天 , 不少实体店的生意已经大不如前 。 强大的渠道价格优势 , 掌握大数据喜好的推送以及处理优美的图片文字 , 让电商平台比实体店更有卖货优势 。 除此之外 , 电商不用在城市中的黄金地段租店面 , 省去了一大笔租金成本 。
但有一种实体店是电商无法取代的 , 那就是人们身边的超市 。 即使是号称再快速的物流公司 , 也无法做到五分钟下楼一趟即可采购生活用品 。
超市三天两头搞活动,会有坑吗?售货员表示:2种商品要留意
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同时 , 超市提供的购物氛围也是电商难以匹敌的 , 很多人就算不买东西 , 也喜欢到超市走一走 , 感受一下琳琅满目的新商品 , 享受人间的烟火气息 。 对于爱逛超市的人来说 , 一定会发现超市经常搞活动 , 而且力度通常不小 , 这里面会有坑吗?
一、为什么经常搞活动
众所周知 , 商场一般遇到节庆才会搞活动 , 而且通常是9.5折、8.8折等力度比较小的优惠 。 但超市好像每个月都有折扣活动 , 动不动就是“买一送一”、“五折销售”等 , 让人看着很难不心动 。 超市经常搞这些优惠力度大的活动 , 会不会亏本呢?其实是不会的 , 超市通过这种手段 , 反而获取了一定的好处 。
超市三天两头搞活动,会有坑吗?售货员表示:2种商品要留意
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1.拥有稳定的客源
一条街区少则两家 , 多则三五家超市 , 那么如何拥有稳定的客源就是一个重要课题 。 对于超市来说 , 搞买一送一等优惠活动 , 是用低利润或者0利润获取稳定顾客的一大利器 。 很多去过超市的人都知道 , 通常买一送一的商品都是比较常见的大米、酸奶、牛奶等等 , 这些商品的价格相对透明 , 而且都是比较容易消耗的日常食品 。 在看到如此大优惠的时候 , 人们通常会进行囤货 , 一次买好几箱 , 量起来了之后超市一般不会亏 。
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与此同时 , 大家都记住了这家超市的实惠性 , 下次路过的时候也会进来逛一逛 , 看看有没有新的优惠活动 。 既然人都到店了 , 偶尔也会顺带买一些商品 。 既拥有了固定客源 , 也能得到有效转化 , 超市做活动的目的就达到了 。
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2.尽快去库存
对于大型超市来说 , 商品在仓库里面长久放着也是隐患 , 保质期是一个问题 , 放久了还有可能导致资金链断裂 。 所以如何尽快去库存 , 也是超市需要面对的 。 搞促销活动就是一个好手段 , 既可以快速清除一些临期货品、挤压货品 , 同时也可以利用优惠活动 , 在短时间内为超市积攒人气 。
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从这里也可以发现 , 很多小便利店是没办法经常搞促销活动的 , 因为他们的店面占地面积小 , 进的通常是一些单价比较低的 , 利润值大的商品 , 搞活动就相当于亏钱 。 而大超市对接的都是厂家 , 中间省去了代理商以及区域经销商的费用 , 商品的成本相对比较低 , 所以不怕搞促销活动 。
二、促销时两种商品要注意
虽然超市搞活动是捡便宜的好时候 , 但是有些商品尽量别因为便宜购买 , 这里面藏着比较深的套路 。 一个在超市干了十几年的理货员表示 , 以下两类商品 , 即使超市给出再大的优惠折扣 , 也要谨慎购买 。
1.散装产品
现在大部分超市里都有散装食品区 , 人们可以根据自己的需求拿 , 然后按斤卖 。 同时 , 散装区的货物一般可以供人挑选 , 所以品相、新鲜度等等都可以自行把握 。 但是这些散装食品通常都是拆掉了外包装袋的 , 人们没办法看到真正的保质期以及生产日期 。 所以买到手的很可能是临期产品 , 或者已经过期了一段时间的产品 。