戏剧|新餐饮品牌:如何激活场景挖掘新品类新机会?( 三 )


市场细分概念中所提到的:年龄、性别、教育程度、收入等维度信息 , 还原了目标消费者的“轮廓” , 但往往丢了目标消费者的“魂魄” 。
比如我们常说:我的目标人群锁定在白领、35岁以上、女 。 这就是个典型的只有“轮廓”没有“魂魄”的表达 。 这种“提纯”的方式显然是不够的 , 我们要的是有温度、活生生的具体魂魄 。
大场景:八月十五的月饼;端午节的粽子;除夕夜的饺子 , 鞭炮:爆竹声中一岁除 , 春风送暖入屠苏 , 这是全国人民的大场景 。
小场景:还有生活中个人的小场景 , 参加合作伙伴的一个重要的会议;代表公司发言10分钟;大学生毕业第一次面试 , 一身笔挺的西服的需求可能就因此产生 。 卖冰糖葫芦的 , 都要放一首歌:都说冰糖葫芦儿甜、甜里面它透着酸……你原本不想吃 , 这音乐一放 , 来一个吧 。



人的一部分需求就是由这些具体的场景而产生的 。 人的行为 , 是环境的产物 , 在特点的场景之下 , 产生特定的行为 。
人 , 每天都走过“N重门” , 家门、车门、公司门、电梯办公厕所门;人 , 每天都看到“N重门” , 铁门、木门、玻璃门、防盗门、栅栏门 。 每推开一道门就是一个新场景 , 对需求的管理、人性的洞察、场景的发现、重塑是营销的首要工作 。
1)需求洞察:产品与需求之间的颗粒度 , 时空还原
2)场景还原:场景传达 , 包括:文字、海报、H5、音乐、新闻事件
3)触发情绪:以行为为导向的 , 具有明确群体性的情绪
4)利益既得(失)性:简单的动作、高效的解决
01:制造 , 比较效应
人是社会关系的总和 , 羡慕嫉妒恨 , 是在关系的远近中持续的发酵 。 羡慕、嫉妒、恨反应了嫉妒的结构、层次和来龙去脉 。

  • 对生活、职业美好的向往 , 羡慕之心人皆有之 , 离的远的就止步于此了 , 身虽不能、心向往之 , 羡慕到凭什么是他 , 不是我 , 就成了嫉妒 。
  • 正所谓:学到知羞处 , 才知艺不精 , 一个人正是透过嫉妒这种难于启齿的情感 , 才真切地意识到了自己的不如人处 。 这是题外话 , 暂且到此 。
制造比较效应 , 多用于竞争性广告、文案或宣传中 。 条件:
1)成熟品类
2)消费者在持续消费者过程中 , 对于品类属性、特点有明确的感知、认知度
3)比较锚定点可衡量、可感知、可量化 。
  1. 锚定比较对象:基于可感知的差异化优势 , 选择、锚定比较对象
  2. 具化比较物:比较物要可衡量、可感知、可量化 。 如:特征、品质、功能、利益、效果
  3. 制造落差感:创意的戏剧化表达核心在于制造落差感 , 而非创意
  4. 行动指令:以结果为导向的行为引导 , 既:广告设计时要自带“钩子” , 锚定比较对象、具化比较物、制造落差感都是为“钩子”抖包袱 。



02呈现 , 认知失调
认知与审美的需求是马斯洛后期对于需求层次理论的补充 。 解释与理解现象伴随着人的一生 , 当个体认识到自己的态度与行为之间存在着矛盾时 , 既产生认知失调 。
1)通常人的认知和行为趋向保持一致 , 认知和行为彼此矛盾的情况称之为:认知失调 。
2)个人认知受到群体集中反对 , 即和群体大多数人不一致时 , 产生认知失调 。
3)社会中的某种观念、流行、态度、文化、价值观 , 都可以引起、造成认知失调 。
4)当认识失调时 , 个体要么改变态度、要么改变行为 。