每年夏天 ， 人们都喜欢喝一些冷饮和奶茶等饮料 ， 既能解暑又能解渴 。在这个季节 ， 出售凉茶、冷饮和奶茶的商店将会人满为患 。所以很多朋友都加入了这个行业 ， 这个行业有着巨大的利润空间 。今天给大家分享15个冷饮奶茶的食谱 。
草莓柠檬水
成分：草莓和柠檬
1.挤出新鲜柠檬汁 ， 和洗好的草莓一起放入搅拌机中搅拌一分钟左右 ， 然后关掉
2.倒入大玻璃杯中 ， 将榨好的草莓汁加入1/2杯水搅拌 ， 冷却后放入冰箱 ， 即可饮用 。
3.加入冰块、糖或蜂蜜调味 。

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薄荷柠檬水
食材: 6个柠檬 ， 30片薄荷叶 ， 1/4杯糖 ， 1杯冰 ， 4杯水
做法:挤柠檬 ， 加入一杯水 ， 加热 ， 用糖融化 ， 让它冷却到室温 。
将薄荷捣碎 ， 加入冰块和准备好的柠檬汁 。

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蜜桃西柚鲜果汁原料：桃子、红柚子、饮用水
1.先把水果清洗干净 ， 柚子的果肉去皮 ， 桃子去皮切成块备用
2.放入榨汁机中 ， 加入柠檬汁搅拌均匀 ， 然后倒入杯中 ， 再放入两个冰块 ， 在杯边处置一片柚子片装饰 。这种饮料不仅价格不菲 ， 而且味道也不错 。

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酸奶冰淇淋
食材:蛋黄 ， 糖 ， 酸奶 ， 果酱
做法:把蛋黄和白糖打至粘稠 ， 颜色变浅；放在锅里煮；从锅中放入酸奶 ， 搅拌后取出；混合在一起后撒上果酱；放进冰箱 ， 最后从冰箱里拿出来

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清凉西瓜汽水原料：1/4西瓜、荔枝、薄荷、1木瓜、雪碧、茉莉花
1.将西瓜、木瓜切成小块 ， 放入料理机中 ， 倒入冰块中约2小时 ， 形成冰块；
2.雪碧和荔枝在冰箱里冷藏；
3.将练习1中的冰块倒入玻璃杯中 ， 去掉荔枝壳 ， 将荔枝白肉放入玻璃杯中 ， 倒入冰镇雪碧 ， 放入薄荷 ， 用茉莉花装饰 。

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桃子奶昔-
材料：一个桃子 ， 一袋牛奶 ， 半杯雪碧和适量的冰
做法：准备两个冰块 ， 一个放入冷冻成冰块的水 ， 另一个放入冷冻成冰块的牛奶
牛奶冰块冷冻后 ， 取出 ， 用搅拌机打成冰沙 ， 混合
水蜜桃切成小块 ， 和水冰块一起用搅拌机打成冰沙把两种冰沙一起装到杯子里 ， 倒入半杯雪碧就可以


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金橘薄荷饮原料：金橘250g、冰糖50g 、柠檬半个、薄荷叶
1.金橘放入大盆中 ， 加适量盐和水浸泡后搓洗干净
2.金橘对半切开 ， 用刀尖挑去籽 。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎
3.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中 ， 放入冰糖中火加热
4.中火煮至锅内冒泡转小火 ， 大约煮15分钟左右 ， 期间需要用木质的勺子或者工具搅拌 ， 避免糊锅
5.待冰糖慢慢融化 ， 锅内的汁水收干 ， 挤入半个柠檬的柠檬汁 ， 搅拌均匀 ， 继续加热5分钟起锅冷却
6.用来盛装金橘酱的容器 ， 需要是耐热可入炉的 ， 用热水烫一下容器 ， 倒掉热水
7.直接把空瓶放入烤箱内烘干 ， 温度100-150度 ， 几分钟即可 。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中 ， 冷却后放冰箱储存即可


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芒果酸奶冰-
材料：芒果一个 ， 酸奶一盒 ， 冰块适量
做法：芒果分成两部分 ， 一半切碎加水冻成小冰块 ， 另一半切成小粒冰块冻好之后用搅拌机打成冰沙 ， 冰沙倒进杯子里 ， 加入一瓶酸奶 ， 把芒果粒摆在上面 。


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青金桔柠檬汽水原料：冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔3-4个、柠檬小半个、蜂蜜、冰块
1.青金桔洗净后对半切开 ， 将汁液挤入杯中（挤完的果子也要丢进去哦~）
2.柠檬也切两角挤汁
3.倒入冰冻的碳酸水 ， 调入蜜糖或砂糖 ， 加入冰块即可饮用


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覆盆子莫吉托原料：覆盆子12粒、苏打水500ml、青柠檬1个、朗姆酒30ml / 薄荷叶10片、蜂蜜20g、冰块
1.备好食材 ， 青柠檬一半切片 ， 一半备用
2.在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子
3.半个青柠檬挤出汁
4.加入薄荷 ， 冰块 ， 加入朗姆酒 ， 加入蜂蜜
5.另一半的覆盆子榨成汁加入里面


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粉色浪漫树莓奶昔原料：冷冻树莓半杯、冷冻桑葚10个、熟香蕉半个、亚麻籽1小匙、冰淇凌1大匙、巧克力粉1大匙、原味酸奶半杯
1.所有的原料放进搅碎机打碎
2.觉得太稠的话就适当加点果汁（芒果 ， 菠萝 ， 杏或桃都不错 ， 给莓子的味道特别增色）也可以尝试放酸奶和各种水果或果汁


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自制酸甜西瓜汁原料：西瓜700g / 养乐多300ml / 蜂蜜
1.西瓜买回来 ， 将瓜瓤挖出 ， 去掉西瓜子 ， 要是无籽西瓜就好了 ， 不甜的西瓜可以榨成汁来喝——酸甜西瓜汁
2.将西瓜放入料理机中 ， 倒入3小瓶养乐多 ， 倒入蜂蜜 ， 用料理机工作30秒 ， 搅打充分即可
3.将其冷藏放置 ， 养乐多中的乳酸菌会发酵 ， 致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的,好喝~


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冰镇桃子汁桃子 / 蜂蜜 / 冰糖
1.将桃子洗干净 ， 削皮去核 。
2.将切好的桃子块放入搅拌容器内 ， 加入适量的冷开水 。
3.倒入适量的蜂蜜 ， 搅拌两分钟 ， 加冰糖放入冰箱冷藏即可
4.吃的时候加入冰块会更冰爽~


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彩虹冰沙底层奶油色：8个冰块、1个冻香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁；
黄层：1杯冰沙粉、1/2杯芒果块、1/2杯橘子汁；
橘色层：1杯冰沙粉、1/2杯切块的胡萝卜快、1/2杯橘子汁；
桃粉色层：1杯冰沙粉、3/4杯冻树莓、1/2杯橘子汁；
艳红色层：4个冰块、1/2杯冻树莓、1/2杯冻香蕉、1杯橘子汁；
紫色层：1杯蓝莓、1杯橘子汁
【饮料制作配方大全 饮料配方公司】在杯子里放入最底层的材料 ， 冰冻10分钟 ， 将其他层的材料搅拌后依次倒入、冷冻10分钟 ， 按此步骤重复 。


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