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山鼠怎样煲汤才好吃呢（山老鼠干怎样煲汤） 1.材料:山鼠2只、黑豆适量、生姜5-8片、大蒜10片、大蒜苗2棵、芹菜1根、鲜蒜适量、蚝油和糖 。
2.山鼠选择长尾白腹的山鼠，皮肤紧实 。
3.炒香菜，然后加入酱油，加糖，放适量水 。
【山老鼠干怎样煲汤 山鼠怎样煲汤才好吃呢】4.压高压锅5分钟，黑豆一起翻炒 。
5.把欧芹、大蒜和姜放下 。
6、加入生粉搅拌，注意乜和乜,乜来干水，充满香气 。

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