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菜肉包的做法 菜肉包的制作技巧 1.第一 ， 把肉剁碎 ， 越碎越好 ， 这样吃起来会更香 ， 熟的也快 。中间可以放一些木耳 ， 紫菜 ， 花生油等 。
2.这是决定包子味道的一个步骤 。这一步 ， 馅料一定要搅拌均匀 ， 否则会咸淡无味 ， 口感不好 。放进去的材料一定要结合你的胃口 。
3.这是确定形状的一个步骤 。包子形状的好坏 ， 形状的好坏 ， 主要看这一步 。可以多放点馅料 ， 这样会更好吃 。
4.把包好的包子整齐的放在垫子上 ， 防止粘连 ， 破坏原有的形状 。
【菜肉大包的做法】5.最后放入锅中 。最好用冷水把锅烧开 。这样做出来的馒头味道更好 。因为是肉包子 ， 所以蒸的时间会比较长 。

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