海白虾与海青虾的区别,南美白对虾与海虾区别？

【海白虾与海青虾的区别,南美白对虾与海虾区别？】海鲜火锅一般使用海白虾或者青虾。

海白虾：海白虾又称红虾、大红虾，为我国特产，分布于黄海、渤海及长江口以北各海域；龙虾又称中国龙虾，分布于浙江南部、福建和广东沿海，特别以广东的海南岛和西沙群岛为多。肉厚且肉质香甜，适宜在海鲜火锅中使用。

青虾：青虾营养丰富，且其肉质松软易消化，适宜在海鲜火锅中使用，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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南美白对虾与海虾区别？
南美白对虾要根据养殖方式来判断是海虾还是河虾，大多数为海水虾，主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，而用淡水养殖在河流中的属于河虾，因其适应性强、生长速度快，在大多数河流、池塘中都有饲养，是世界养殖对虾中产量最高的三大优良品种之一。