长豆角怎么凉拌好吃,黄磊凉拌长豆角的做法?

长豆角200克 , 摘去老筋洗干净切三寸段焯水十分钟左右 , 断生捞出来控水备用 。
咸菜200克 , 洗干净切细丝 , 用水清洗去掉多余的盐份备用 。
碗里放葱蒜沫各20克 , 耗油5克 , 香油5克 , 味极鲜酱油5克 , 鸡精3克 , 白糖5克调成汁备用 。
盆中放入豆角与咸菜将料汁倒入搅拌均匀即可 , 喜欢辣的可加上适当的小米辣碎一同拌入 。

长豆角怎么凉拌好吃,黄磊凉拌长豆角的做法?

文章插图
黄磊凉拌长豆角的做法?
原料
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长豆角 (200克)
【长豆角怎么凉拌好吃,黄磊凉拌长豆角的做法?】红绿线椒 ((各一个))
葱花油 (5克)
辣椒油 (1勺)
蒜 (3瓣)
盐 (3克)
鲁花味极鲜 (3克)
米醋 (1勺)
洋葱 (小半个)


1/长豆角摘去二头切小段状 。所有配料洗净备用 。
2/锅放入适量的水放入长豆角焯水5分钟 。
3/捞出控干水份过一遍凉水控干水份备用 。
4/加入所有调料翻拌均匀即可 。
5/美味又好吃的黄磊凉拌长豆角的做法完成开吃了 。