文章插图
大蒜菠菜拌蛤仁的做法 大蒜菠菜拌蛤仁怎么做第一步
材料:菠菜200克、蛤蜊400克、大蒜5瓣 。调料:盐1茶匙、味精1茶匙、香油2克、醋1汤匙 。
第二步
蒜末 。
【菠菜拌蛤蜊肉】第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
将蛤蜊放入沸水中，煮至蛤蜊裂开，取出 。
步骤5
将菠菜放入沸水中，用少许盐焯2分钟，用冷水沥干 。
步骤6
将蛤肉去皮，菠菜加盐、蛤仁、醋、蒜泥、香油拌匀 。
步骤7
打包一盘 。

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