板栗南瓜煎饼


板栗南瓜煎饼

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板栗南瓜饼做法步骤 板栗南瓜饼怎么做 1.把新鲜的板栗用刀切开,放入蒸笼蒸30分钟,这样蒸出来的板栗很甜 。
2.南瓜去皮切片,蒸15分钟 。
3.趁热擀成糊状,将面粉、酵母、白糖放入南瓜酱中,加水和成面团发酵 。
4.取出蒸熟的栗子,立即用冷水去皮 。压碎去皮的栗子 。
5.锅中倒入少许橄榄油,放入板栗,小火翻炒,边炒边压成泥状 。
6.将栗子丸子炒成小丸子,将面条分成小剂量,用栗子馅包裹,压成小饼,盖上保鲜膜,再次发酵20分钟 。
【板栗南瓜煎饼】7.锅里放玉米油,面饼放入锅里,一面烤,再翻过来烤 。