青椒蛋白肉怎么做好吃,生的咸蛋白能做什么菜？

食材
豆腐泡（半斤）
肉（半斤）
蒜苗（一根）
小米椒（4个）
蒜子（两瓣）
生姜（几片）
油（适量）

步骤1、豆腐泡用清水清洗干净，然后切成丝；
步骤2、肉用清水冲洗一下切成片，然后用生抽和盐腌制好；
步骤3、把生姜，大蒜，小米椒，蒜苗剥皮切好。
步骤4、锅洗干净烧干水，放油，油烧热；
步骤5、把肉片放下去炒到变色；
步骤6、放辣椒，蒜子，生姜下去炒出香味；
步骤7、把切好的豆腐泡放下去炒两分钟；
步骤8、然后放盐，鸡精，生抽下去炒均匀；
步骤9、加水煮开，水可以多加些盖上锅盖煮五分钟以上；
步骤10、然后放入蒜苗炒一两分钟即可起盘吃了。
步骤11、美味又好吃的油泡豆腐烧肉片完成开吃了。

文章插图
生的咸蛋白能做什么菜？
咸蛋白可以跟辣椒凉拌，下面是具体做法：准备材料：咸蛋清两个，青辣椒一个，小红米椒两个，小葱两根，生抽适量，陈醋适量，香油适量，白砂糖适量
1、准备好的咸蛋清取出放在碗里备用。
2、将准备好的咸蛋清用勺子捣碎备用。
3、将准备好的青椒，小葱，小红米椒切碎。
4、将青椒，韭菜，小红米椒放入捣碎的咸蛋清中。
【青椒蛋白肉怎么做好吃,生的咸蛋白能做什么菜？】5、加入适量生抽，陈醋，香油，白糖，拌一下开吃。