咖喱牛肉的做法技巧有哪些

咖喱牛肉是一款美味可口食谱,关键原料有牛后腿肉、马铃薯等,这个菜颜色金黄色,咖喱香气浓厚,牛肉软烂爽口 。那麼咖喱牛肉的做法技巧都有哪些呢?

咖喱牛肉的做法技巧有哪些

文章插图
1、为防止食物黏在底锅,下锅时土豆块一定要放到最上边或是后放;
2、假如冒油过多,可以适度撇出一些油;
3、假如最终料汁不足浓稠,可以运行【麻辣干锅】作用开展“二次炒糖色”;
4、很难买到椰浆可以用牛乳替代 。
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【咖喱牛肉的做法技巧有哪些】