文章插图
炸紫苏叶怎么做 炸紫苏叶的做法第一步
材料:紫苏叶10片、鸡蛋1个、面粉50克 。调料:食用油20g ， 盐2g ， 白胡椒粉2g 。
第二步
紫苏叶洗净沥干备用 。
第三步
将面粉、盐和白胡椒放入碗中 ， 打入鸡蛋 ， 慢慢倒入水 ， 搅拌均匀 ， 制成糊状 ， 直到面糊被拉起 ， 顺利滴下 。
第四步
【紫苏叶炒什么】油温四成热时 ， 逐一取出紫苏叶 ， 均匀裹上面糊 ， 放入油锅 ， 用小火榨成金黄色 ， 取出沥干水分 。

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