凉面酱的做法


凉面酱的做法

文章插图
凉面酱料怎么做 凉面的酱料怎么调 将大蒜切碎,准备调料,加入大蒜、辣椒粉、姜粉、胡椒粉等 。放入碗中,搅拌均匀 。锅里加适量油,油温八成热 。将油倒入碗中拌匀,然后加入醋、酱油、芝麻酱拌匀 。
凉面酱怎么做
材料:
醋、酱油、蒜、辣椒粉、芝麻酱、少许香油、姜粉、胡椒粉 。
面酱的做法:
1.将大蒜切成蒜末,准备调料;
2.加入大蒜、辣椒粉、姜粉、花椒粉等 。到碗里拌匀;
3.锅中放油,加热至八成热,将油倒入碗中拌匀;
【凉面酱的做法】4.加入适量的醋、酱油和芝麻酱搅拌均匀 。
技巧
1.制作凉面酱时,也可以加入适量的糖,少放醋;
2.酱料做好之后可以密封保存,拌凉面吃,也可以拌面吃 。