怎么做披萨好吃又简单的做法在家里


怎么做披萨好吃又简单的做法在家里

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在家做披萨做法超简单 披萨怎么做好吃 1.材料:高筋面粉100克,低筋面粉100克,酵母2克,清水110毫升,油10毫升,盐1/2茶匙,糖10克,马苏里拉奶酪100克 。
2.用适量的油将面团揉至光滑,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵 。第二天要用的时候,提前半小时拿出来预热 。将洋葱切碎,煎至碎末 。将少许洋葱切成洋葱圈,青红椒切成圈,将3块培根全部剁碎,剩下5块不切 。
3.将加热的面团擀薄 。如果你不想把它做成大约10英寸大或者薄底的,你可以把面团分成两份来做两个8英寸的披萨 。将细面条卷进披萨托盘,用叉子叉出甚至很小的洞 。
4.可以在表面抹一层番茄酱,然后磨黑胡椒,在周围留空一圈 。
5.然后在表面铺上一层洋葱碎和培根碎 。
6.铺好后,表面撒一层马苏里拉芝士,再在表面放上洋葱圈和青椒圈 。
7.将5片培根圈成筒状,然后放在上面,表面撒一层马苏里拉芝士 。
【怎么做披萨好吃又简单的做法在家里】8.这时候可以把准备好的蛋糕放在已经预热到220度的烤箱中层,开关火候,然后烤10分钟取出 。然后在周围刷一层蛋液,再放回去烤5到8分钟 。烤好的披萨可以直接切开,然后趁热享用 。