双皮奶的制作过程,双皮奶怎么做简单做法？

双皮奶（奶粉版）；用料；奶粉（澳洲德运）5-10勺；鸡蛋1个；水300g；糖15g；双皮奶（奶粉版）的做法；先用热水冲奶粉，再开火加热，放凉；鸡蛋放糖；起皮后把牛奶倒进鸡蛋，留下一点以防皮粘在碗底；牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里，要延边倒，不然奶皮会没有；放在锅里蒸10分钟；完成，还是嫩嫩的。；小贴士；和我一样喜欢奶味重的，可以放多几勺奶粉，不喜欢的，可以少点，看自己喜欢。

文章插图
双皮奶怎么做简单做法？
主料：芒果半个、全脂牛奶250克、全脂奶粉20克
调料：蛋清45克、白砂糖15克
做法步骤：
1、切芒果半个划开

2、全脂牛奶加入适量全脂奶粉，搅拌均匀

3、小火加热至微微冒泡，倒入碗中冷却

4、蛋清加白砂糖，倒入牛奶搅匀

【双皮奶的制作过程,双皮奶怎么做简单做法？】5、倒回原碗中，隔水蒸12分钟

6、放入芒果即可