泰国人通常吃的家常菜是什么,泰式冬阴功是什么口味?

Blue Elephant蓝象餐厅 。
这家全球连锁的泰式料理店 , 20多年前从布鲁塞尔做起 , 全球多家门店 , 泰国最有档次的泰餐之一 , 更是泰国皇室挚爱 。
美仑美奂就餐环境、高贵而典雅的皇家气派 , 这不是一座皇宫内院的宫廷 , 而是一所精细雕琢的东南亚风味餐厅;你不是在穿越 , 也不是在观望 , 而是在见证一所真真实实、前所未有的主题餐厅诞生 。精心布置就餐环境 。
【泰国人通常吃的家常菜是什么,泰式冬阴功是什么口味?】蓝象不定期采风泰国出新菜 , 做高品质的泰国餐厅 , 是蓝象矢志不渝的坚持和追求 。十几人的菜品研发团队常年“发配流浪”在东南亚各地 , 从街边食肆到星级餐厅 , 致力于挖掘出更加地道的东南亚味道 。

泰国人通常吃的家常菜是什么,泰式冬阴功是什么口味?

文章插图
泰式冬阴功是什么口味?
泰式冬阴功是酸辣口味 。冬阴功是泰国著名的菜品之一 , 一般在国内叫做冬阴功汤 , 而且汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等 。泰式冬阴功汤是泰国的国汤 , 味道酸辣 , “冬阴”是酸辣的意思 , “功”是虾的意思 , 翻译过来其实就是酸辣虾汤 。不过冬阴功汤极辣 , 其中还放有大量咖喱 , 不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它 。其实冬阴功汤的做法并不难 , 是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成