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竹鞭笋用下列方法烧美味：用尖椒炒、炖排骨汤、爆炒、和青笋一起炒 。
竹鞭笋是大家日常生活中较为普遍的笋类种类了 。竹鞭笋实际上便是竹鞭的前面一部分，吃起來十分的香酥爽口，而且水份较多，也较为鲜甜美味可口，对比于昂贵的毛笋而言，更合适一般的家中服用 。竹鞭笋的家常做法有很多，尤其是当中的几类作法，味道上的非常的新鮮爽口的 。
1、尖椒炒竹鞭笋
竹鞭笋的味道鲜甜，并且水份充裕，用尖椒加一些大蒜来炒的竹鞭笋，味道就早已极为的美味了，并且尖椒的辣更可以烘托出鞭笋的甜，说白了是相辅相成，并且制作方法简易，不用怎样的方法 。

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2、竹鞭笋骨头汤
竹鞭笋的味道新鮮，用于煲汤也是特别好的挑选，竹鞭笋炖出的汤，汤清味浓，美味爽口，尤其是加上骨头汤 。竹鞭笋可以不错的消化吸收筒骨的植物油脂，又可以消除掉汤里边不必要的味道 。

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3、爆炒竹鞭笋
【竹鞭笋用下列方法烧美味:用尖椒炒、炖排骨汤、爆炒、和青笋一起 竹鞭笋怎么烧好吃】竹鞭笋的口感十分的脆响，爆炒最能显出这一口感 。爆炒可以让竹鞭笋的表层快速的脱干，收拢，可是又可以紧紧的锁定竹鞭笋里边的水份，让竹鞭笋吃起來脆爽翻倍 。

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4、竹鞭笋和青笋一起炒
莴笋的味道鲜甜，可是口感较为滑嫩，而竹鞭笋的口感是十分的脆爽的，因而二种食材炮制在一起，味道会十分鲜甜不用说，并且口感会出现独特的比照 。

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