竹荪是什么东西,竹荪是素菜还是荤菜？

九月山里长竹荪是可以吃的。竹荪对生长环境的要求十分苛刻,大多生长在散射光环境下的老竹林内,偶尔也生长于阔叶林下,野生竹荪在春末夏初季节才有,也就是每年的三月份至六月份左右,过了六月份,一般就很难在野外发现野生竹荪的踪迹了。

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竹荪是素菜还是荤菜？
素菜。
按照佛教文化来分，素、荤、腥是三种不同的食物。素菜不用说了，荤和腥好多人容易混淆，认为是同一类食物。其实，所谓的荤是指葱姜蒜一类带有臭味的植物，腥才是肉。

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扩展资料：

【竹荪是什么东西,竹荪是素菜还是荤菜？】1、竹荪（Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后” 。

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2、竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。日前，国家质量监督检验检疫总局发布《2016年第112号公告》，批准长宁竹荪为国家地理标志保护产品，划定长宁县现辖行政区域为保护区域，自即日起实施保护。

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