绿豆比豌豆大,豌豆相对较小 青豆是不是豌豆


绿豆比豌豆大,豌豆相对较小 青豆是不是豌豆

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绿豆比豌豆大 , 豌豆相对较小 。绿豆是一种大豆 , 即大豆的嫩果实 , 皮肤是绿色的大豆 。豌豆属于小豆 。绿豆是一种皮肤是绿色的大豆 。根据其叶子的颜色 , 可分为绿色皮肤绿色仁大豆和绿色皮肤黄色仁大豆 。茎很厚 , 密集的灰色长而硬的头发 。豌豆有两种颜色:绿色和黄色 。干豌豆的皮肤是白色的 , 形状因品种而异 。它们大多是球形的 , 包括椭圆形、扁圆形、凹圆形和皱缩形状 。
绿豆富含多种抗氧化成分 , 也能消除炎症 。绿豆可为人体提供两种类型的黄酮抗氧化剂:儿茶素和表儿茶素 。这两种物质能有效去除体内自由基 , 预防自由基引起的疾病 , 延缓身体衰老 , 具有抗炎、广谱抗菌的作用 。绿豆还含有两种胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素 。2010年 , 根据一项长达14年的跟踪研究 , 美国疾控中心在血液中发现了这一点α-胡萝卜素含量越高 , 个体寿命越长 。β-胡萝卜素也是一种具有解毒作用的抗氧化剂 , 可以降低患心脏病和癌症的风险 。
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