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广东蒜香鸭脚怎么做 如何制作广东蒜香鸭脚 1.准备好的材料有:鸭脚、姜片、蒜瓣、葱段 。
2.将姜片、蒜瓣、葱切段 。
3.将锅里的水加热,放入鸭脚中焯一分钟,然后捞出沥干水分 。
4.锅中倒入适量油,放入姜、蒜、葱花翻炒 。
5.加一勺豆瓣酱 。
6.将豆瓣酱翻炒后放入鸭掌中 。
7.翻炒后依次加入盐、酱油、蚝油、料酒,继续翻炒均匀 。
8.加一碗水(鸭脚不要多一点为宜) 。
【鸭脚怎么做好吃又简单的做法】9.大火烧开后,转中小火慢煮至汤汁粘稠 。
10.美味的鸭爪做好了 。
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