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鸡蛋皮春卷的做法和配方 鸡蛋皮春卷的步骤 1.材料:面粉300克，鸡蛋2个，生菜50克；辅料:盐3克，鸡精2克，五香粉2克 。
2.在300克面粉中加入盐鸡精、五香粉和水，搅拌成面糊 。
3.将鸡蛋打散(两个)，预热平底锅，倒入蛋液 。
4.然后摊成一块皮，把煎好的鸡蛋皮切成条状备用 。
5.把面糊倒进锅里 。
6、摊平，两面要金黄 。
7.然后把生菜卷在一块面团上 。
8.把切好的蛋皮卷起来，从侧面慢慢卷 。
【鸡皮皮蛋卷怎么做】9.吃的时候全部卷起来切 。

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