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１、猴头菇提前一晚浸泡，隔一段时间换一遍水 。

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２、用剪刀把猴头菇的尾部剪掉 。

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３、放入热水煮焯水，然后再把猴头菇内的水分挤干 。

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４、猪骨适量也在热水中焯烫一下 。

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５、锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中 。

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６、把挤干水分的猴头菇倒入锅中 。
【猴头菇提前一晚浸泡,隔一段时间换一遍水 猴头菇怎么做】

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７、加入几片姜 。

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８、盖上盖子大火煮开后改小火煮１个小时 。

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９、加盐关火即可 。

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