冰草怎么吃?
【凉拌冰草】
主料:冰草500克
辅料:炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克 。
做法
1、准备好原材料 。
2、将冰草清洗干净,切成一小段一小段的 。
3、将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣 。
4、用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁 。
5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀 。
6、冰草蘸着酱吃就可以了 。
【冰草沙拉】
食材:冰草200克,圣女果100克,芝麻酱适量 。
做法
1、冰草洗干净后,并用净水泡上五六分钟,在捞出来,将圣女果洗干净切片 。
2、冰草和圣女果放入盘中,将芝麻酱均匀地倒在菜上,稍微搅拌即可食用 。
文章插图
冰草家常做法?
食材用料:冰草300克,蒜瓣3个,鲜酱油15毫升,蚝油15克,芝麻油10毫升
【冰草用哪种沙拉酱,冰草家常做法?】方法:
1,将冰草清洗干净,蒜瓣剥好 。
2,冰草洗干净截成段,蒜瓣去皮切碎 。
3,开始调汁,加入鲜味酱油、蚝油、芝麻油拌匀 。
4,筷子夹着冰草,直接蘸着调味料生吃 。
5.冰草的口感爽脆,冰冰凉凉,适合凉拌 。
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