酸汤土豆泥怎么做好吃

【酸汤土豆泥怎么做好吃】

酸汤土豆泥怎么做好吃

文章插图
土豆酸菜泥做法 土豆酸菜泥第一步
主料:土豆250克、酸菜50克、花椒2克调料:食用油5克、五香粉1克、盐1克、鸡精1克、白糖2克
第二步
将土豆削皮切片 。
第三步
水烧开后,放入土豆,大火蒸15分钟,取出 。
第四步
用勺子捣碎,加入五香粉、盐、糖,拌匀 。
第五步
剁碎的酸菜 。
第六步
锅里倒油,油温五成热时,倒入花椒,炒香捞出 。倒入酸菜,翻炒出香味 。
第七步
加入土豆泥,搅拌均匀 。
第八步
加入鸡精,翻炒均匀,即可食用 。