文章插图
香菇做法：
1、准备材料：香菇7个、小葱适量、红椒适量、大蒜3颗 。
文章插图
2、食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟 。
文章插图
3、小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用 。
文章插图
4、香菇切片 。
文章插图
5、取一碗加2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、一勺水拌匀，调成酱汁 。
文章插图
6、锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香 。
文章插图
7、倒入过滤好的香菇翻炒至变软 。
文章插图
8、倒入调好的酱汁 。
文章插图
9、加入蒜叶翻炒均匀 。
文章插图
10、出锅撒上葱花即可 。
文章插图
【香菇怎么做】