土豆怎么切成丝,几年可以切土豆丝？

1.把要用的土豆准备好，并洗净。

文章插图
几年可以切土豆丝？
每天练习的话，一个月左右就可以了。
技术要领:先片后丝，先厚后薄，先慢后快。
①先切片，后切丝，片是丝的基础，片切的不均匀怎么切效果也是不好。
②先切厚片，再切薄片。厚片容易切，直接学习切薄片容易伤到手指。切厚片是练习掌握刀的手感和力度。
③先慢后快，刚开始学的时候，下刀要慢，要稳。逐渐加快速度，不是每分每秒的加速，是每天比前一天快一点就可以了。
技术指导:因为土豆是椭圆的容易滚动，下刀的时候，在土豆的侧面切一直刀下去。土豆会出现一个平面，这个平面朝下，土豆就不会滚动了。
土豆内含有淀粉容易沾刀，涩涩的不好切。切之前土豆洗一下会有效改善。
初学者建议每秒落刀一次即可，不宜过快。循序渐进，慢慢熟练。
【土豆怎么切成丝,几年可以切土豆丝？】希望我的回答能够帮到你。