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五香芝麻油酥蚕豆的做法 五香芝麻油酥蚕豆怎么做【蚕豆怎么做酥窍门】第一步
材料:蚕豆250克 。调料:食用油20g，五香粉4g，盐2g，芝麻3g 。
第二步
将蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水 。
第三步
锅内热油，将蚕豆放入冷油中，中火慢煎至蚕豆胀大，捞出 。
第四步
油温升至八成热时，放入蚕豆，炸至金黄色，捞出 。
第五步
撒上盐、五香粉和芝麻，拌匀 。

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