凉拌酸辣鸡爪 ， 无论是夏天还是冬天 ， 都是一受欢迎的食物 。吃了可以让人心情愉悦 。让我们来看看具体的做法 。
准备香菜、蒜头和八个红辣椒
清洗鸡爪 ， 轻拍鸡爪的筋骨 ， 方便入味
将处理好的鸡爪放入水中 ， 放入姜片大火烧开 ， 转小火 ， 炖鸡爪15分钟
煮好的鸡爪 ， 捞出放入冷水中 ， 可以放冰箱中冷藏30分钟
将辣椒切碎 ， 将蒜末放入碗中备用
冷冻鸡爪需要清洗 ， 切成小块备用
将剁碎的调料、鸡爪、花生油、辣椒油、酱油、白醋放入锅中 ， 搅拌均匀
将鸡爪搅拌均匀 ， 用保鲜膜密封腌制15分钟 ， 即可食用酸辣可口的鸡爪
【凉拌酸辣鸡爪,准备好香菜,蒜头和八个红辣椒备用 美味凉拌酸辣鸡爪的做法】

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