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小米泡椒泡菜怎么做 小米泡椒泡菜的做法第一步
材料:小米泡椒100克 ， 芹菜200克 ， 白菜200克 ， 洋葱100克 ， 花生100克 ， 大蒜3瓣 。调料:冰糖10g ， 盐10g ， 白醋5g ， 白酒2g 。
第二步
将芹菜切成长条 。
第三步
将卷心菜切成块 。
第四步
切丝洋葱 。
步骤5
将大蒜切成两半 。
步骤6
将花生放入开水锅中 ， 煮20分钟 ， 取出 ， 放凉 。
步骤7
将芹菜和白菜放入碗中 ， 加盐 ， 拌匀 ， 腌制30分钟 。
步骤8
【用泡椒怎么泡菜家庭自制泡菜的做法】将一层小米泡椒 ， 一层芹菜、白菜、葱、蒜、花生放入密封的坛子里 ， 依次用完所有食材 ， 加入冰糖、白醋、白酒 ， 密封腌制2天 ， 取出即可食用 。

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