胚芽米怎样煮好吃这几点很重要 胚芽米怎样煮好吃


胚芽米也就是带有胚芽一部分的稻米,和普通的稻米对比带有特别多的营养,可是价钱也更贵,那麼胚芽米如何煮美味呢?一起来了解一下吧 。
1、最先在选锅的情况下,挑选压力锅,压力锅可以让白米饭口味更强;
2、淘米的情况下多放一点水,拿手轻柔搅拌,不能用手搓,要不然很有可能会危害胚芽一部分;
3、米漂洗完以后,不必立刻上锅煮,用冷水浸泡半小时上下;
4、浸泡进行后就可以上锅煮了,米与水的占比为1比1.25最好是,煮开就可以服用 。
胚芽米由于保存了胚芽,被称作“活米” 。胚芽中含也有可肉食性化学纤维,能减少血中的胆固含量 。因而新鮮的胚芽米是营养的宝藏,能给顾客提供较好的营养实际效果 。
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