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如何在家中自制方便好吃的紫米饭团 自制紫米台湾饭团的做法 【台湾糯米饭团的做法视频教程窍门】1.材料:紫米一碗，紫菜一块，肉松适量，鸡蛋一个，生菜一块，黄瓜半根，油条半根 。
2.准备食材:紫米一碗，油条切成小块，黄瓜切成条，鸡蛋煮熟切成小块，肉松，寿司海苔备用 。
3.将生菜切成条状 。
4.在砧板上铺一层保鲜膜，帮助塑形 。
5.铺上一片海苔，均匀铺上紫米 。
6.把所有的材料摊开，挤上蛋黄酱 。如果没有蛋黄酱，可以用其他沙拉酱或番茄酱 。
7.把饭团卷起来，用手揉搓 。
8.对于包好的饭团，两端的保鲜膜收紧 。
9.最后去掉保鲜膜，对半切开 。

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