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家常炸薯片的做法 家常炸薯片做法介绍 【自制炸薯片的家常做法下厨房】1.准备材料:土豆3个 ， 适量椒盐和番茄酱 。
2.将土豆去皮 ， 用专门的擦拭工具擦成薄片(当然刀功好的最好自己切) ， 用清水浸泡 ， 洗几遍 。
3.将油加热 ， 将薯片表面的水擦掉 ， 放入油锅中炸 。
4.可以等硬了再捞出来 ， 放在厨房纸上吸收多余的油脂 。
5.倒入盐和胡椒或蘸番茄酱 。

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