乌镇有什么特产?,乌镇的特产是什么?

南北湖风景区
景区三面环山,一面临江,风光独特 。湖中一道鲍公堤将湖分为北湖和南湖两部分 。
来到南北湖的游客几乎都要来走走这条将湖水一分为二的鲍公堤,堤的两侧分别有桥通往白鹭洲和蝴蝶岛,上岛的木桥曲曲折折,十分雅致 。
九曲径登山口在景区南面,这段登山道是石头砌的台阶路,不算难走,半山腰会路过云岫庵,东院为游览区,西院为生活区,东院有一戏台,古色古香的 。

乌镇有什么特产?,乌镇的特产是什么?

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乌镇的特产是什么?
1、臭豆干
臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味 。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正 。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌 。
2、姑嫂饼
乌镇糕点以姑嫂饼最有名,姑嫂饼的出名一来是由于它的传奇故事,二来是因为它咸中带甜,油润麻香,入口酥、松、糯的乡野风味 。
姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了,在清乾隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中就有它的“传记”:“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼,有椒盐者,有白糖者,味甘而润,远近著名 。”
3、三白酒
旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名 。现仅存高公生糟坊,原名高公生酱园,始建于明朝初年 。所产“乌镇”三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被列为皇室贡品,被誉为乌镇人的美酒 。
4、白菊茶
白菊又称杭白菊、甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省著名药材“浙八味”之一 。现开发的杭白菊系列产品有:菊花白酒、菊花晶、菊花茶等 。乌镇的白菊花瓣洁白如玉,花蕊金黄,配以美器,泡茶色香味俱佳;以花入肴,亦是乌镇一大特色 。
5、丝绵
【乌镇有什么特产?,乌镇的特产是什么?】乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带,所出产的丝绵质地坚柔,无块、无筋、无杂质,色泽洁白,匀薄如纸 。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”,它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉”所绝不能比拟的 。