文章插图
衡阳特色菜团子肉怎么做 团子肉的做法 1.材料:肉末700g，奶酪50g，菠菜8个，酱油3勺，胡椒粉适量，花椒粉适量，孜然适量，盐适量，小粉适量 。
2.把肉打成肉末，把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油拌匀，放在砧板上捣碎，使肉变得结实 。不要太久，肉太硬，味道不好 。
3.把切碎的菠菜和奶酪放在一起，适当撒些盐和胡椒，拌匀 。
4.把肉挤成肉饼，把菠菜像包子一样挤在中间捏成肉球 。
5.将肉丸放在锡纸托盘上，放入预热好的烤箱 。试管上下170度，加热5分钟放进去 。
6.烤35分钟，15分钟翻面，再烤 。
【衡阳特色菜团子肉怎么做团子肉的做法】7.烤的，配米饭，中间的菠菜泥也不错 。

• 川特色菜,肉质地鲜嫩,油渣松脆,滑爽口,香气浓厚 脆滑肉是哪里的菜系
• 施甸年猪饭特色菜肴大全 施甸县美食
• 衡阳打鱼丸子的习俗历史悠久 石鼓区美食
• 无锡民间风味特色菜肴 新吴区美食
• 衡阳雁去无留意上一句是塞下秋来风景异 衡阳雁去无留意上一句
• 铁板洋葱牛肉,铁板培根花菜 铁板菜有哪些特色菜
• 咸鸭蛋,中国特色菜肴 咸鸭蛋洗掉泥后能放多久
• 大围山海拔,衡阳市十大高山？
• 湖南湘菜馆特色菜,10个湘菜做法？
• 介绍中国各个地方的特色菜,各地菜系代表菜？