洋芋和土豆的区别是什么,怎么区分脆的土豆还是粉的土豆？

土豆一般亩产多少斤？如果你这样问别人，得到的答案就是4000斤左右，但事实上，这个一般亩产没有参考价值，因为影响土豆产量的因素实在是太多了，目前土豆亩产最高可达5000斤以上，在中国的某段时期，土豆的亩产甚至达到10000斤以上！

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关于土豆，我们不应该讲一般亩产，土地和土豆的品种对土豆的亩产影响实在是太大了，我们先来谈谈土地。在我老家，种植土豆的土地是非常讲究的，完全可以说，你可以不给土地施肥，但你一定要用适合的土地去种植土豆，如果不适合种植土豆的土地，种出来的土豆不仅小，而且大多被虫糟蹋了，到收获的时候，得到的土地又小又丑，只能用来喂猪。

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什么土地适合种植土豆呢？在我老家，沙地最好，尤其是沙坡上，因为沙地比较疏松，透气性非常好，并且，我家这边雨水充足，加上沙坡上不容易积水，因此，在我家这边，沙坡上种植出来的土地又大又光滑。当然，不同的地方是不一样的，在雨水少的地方，就不要把土豆种在沙坡上，因为土豆害怕干旱，总之，不同的地方，土豆对土地的要求是不同的。

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除了土地，土地的品种对土豆的产量影响也很大，在我老家，当地的土地都比较小，而外地的土豆就比较大。但是我们都不愿意种植比较大的外地土豆，因为都觉得外地土豆没有本地土豆好吃。
【洋芋和土豆的区别是什么,怎么区分脆的土豆还是粉的土豆？】总结，只要有好的土豆品种，和适合种植土豆的土地，土豆的产量都不错，但如果土地和土豆品种不行，哪怕你再怎么施肥，怎么管理，意义都不大，因此，土豆一般亩产很难说。

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怎么区分脆的土豆还是粉的土豆？
面土豆和脆土豆其实很好区分,你买的时候,土豆表面的皮是麻的,不规整的,吃起来就是面的。也就是你说的粉的。表面皮很干净平整,而且用刀很不好刮去皮的土豆就是脆的。
表面光滑没有黑点的土豆脆，适合吵着吃，尤其是酸辣土豆丝，特别好吃。
表面粗糙有很多黑点（我说的是分布很均匀就像长山药上的那种黑点像毛发根似的可不是坏了的黑点啊）这种是面土豆，适合炖着吃。