1、神池三八席:神池三八席也是因三八二十四个菜而而出名 。“三八席”全部席面用八取名,代表双双对对,大喜事逢双 。以四为数量,取“事事顺心,四平八稳”之意 。
2、神池月饼:神池月饼是山西省忻州市神池县中秋佳节传统式特色产品,以香鲜酥甜出名忻州乃至全山西省 。神池月饼被判定为“山西省名小吃”、“山西名点”,因其皮酥馅香,口感浓厚,绵软不油腻,久放不会改变的特色获得了晋陕蒙一带群众的钟爱 。
3、神池大麻花:神池麻花是陕西省神池县特色传统式名点,色泽金黄色,甘甜松脆,根大股匀 。看之色美味,闻之香香气扑鼻,吃起來脆而不够硬,酥而经久不散,甘甜耐嚼,意犹未尽 。
4、神池炖羊排:将神池羔羊肉切割成小块,放小葱、蒜头、鲜姜、食盐、麻椒和总体小辣椒等调料,大火烧开慢火炖熟就可以 。制成品色泽白里透红,气味正宗,香而不腻,细嫩适中,无分毫羊膻气,独具一格神池地方风味 。
5、神池胡麻籽:神池胡麻子粒平扁,前面鸟嘴状,表层光滑,色泽紫黑色明亮、较肥厚,耐储藏,脱干快,抗生虫,油的密度高,质量与众不同 。
【神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节传统特产,以香鲜酥甜闻名忻】
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